Boun Natale All Italiana - Various

Pro: Geschmack
Kontra: Brechen beim Füllen!

...Sicherlich kennt ein jeder hier die Teigtaschen, die man füllen kann. Ob diese nun itlaienisch, türkisch oder griechisch sind, das lasse ich mal dahingestellt, Fakt ist, das man diese in den letzten Wochen wieder einmal bei Aldi kaufen konnte und dort sind es die Cucina Pane alla italiana natur was bedeutet, dass diese Teigtaschen ohne weitere Würze daherkommen. Es handelt sich also um Teigtaschen, die ihnnen schon aufgeschnitten sind, sodass man diese leicht füllen kann. Die Erfahrungen damit sollen nun in den kommenden Zeilen folgen. Die Verpackung Auf den Produktbildern hier ist die Verpackung sehr gut zu erkennen. Darin befinden sich 4 der Teigtaschen, auf der oberen Seite findet man alle Informationen zum Produkt, auf der Rückseite hingehen ist kein Aufkleber mehr vorzufinden. Die Verpackung an sich ist alles andere... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich

Pro: ALLES
Kontra: das es schnell weg ist, Zubereitungszeit

...leckeren, cremigen Bolognese: alle Zutaten müssen jetzt auf kleiner Flamme vor sich hin köcheln (ca. 2-3 Std) aber in dieser Zeit kann man sich anderen Tätigkeiten widmen, denn durch die kleine Flamme kann nichts anbrennen, aber die Karote und die Sellarie werden knackig gegart und die Sauce wird cremig und nicht flüssig (wie es bei den meisten der Fall ist) Sobald Ihr beim Umrühren eine cremige Masse auf dem Kochlöffel habt, könnt Ihr die Spaghetti kochen. Die "al dente" gekochten Spaghetti mit der Bolognese vermischen , eine Brise leckeren Parmesan Käse und das Mahl ist gerichtet. Pro: ~~~ Das es lecker ist, habe ich schon ein paar mal erwähnt aber vielleicht versucht Ihr das Rezept einfach mal selbst aus und sagt mir dann wie es euch geschmeckt hat. Diese Basis kann man natürlich auch für viele andere Zubereitungen verwenden wie etwa... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich

Pro: Geschmack, Qualität,
Kontra: Preis, Streichfähigkeit

...Parmacotto Selezine Italiana Prosciutto Crudo EINLEITUNG: Gestern berichtete ich euch von dem gekochten Schinken aus der Selezione Italiana, heute soll es um den rohen Schinken aus dieser Serie gehen: den Prosciutto Crudo. Parmacotto Selezione Italiana Prosciutto Drudo DAS PRODUKT: Der Prosciutto Crudo ist ein luftgetrockneter roher Schinken. Der, den ich hier vor mir liegen habe, kommt ja aus der Region Parma. Fraglich warum er sich nicht Parmaschinken nennet. Wahrscheinlich erfüllt er nicht alle Punkte der geschützten Herkunftsbezeichnung, die ja streng vom europäischen Gerichtshof überwacht werden. Es ist ein roher luftgetrockneter Schinken, die Scheiben sollten hauchdünn geschnitten werden und er wird gern als Vorspeise mit Melone oder anderen Früchten gereicht. Die Reifung sollte so ca. 12-24 Monate betragen, wie es bei diesem... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als sehr hilfreich