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Pro: Abwechslung auf dem Teller Kontra: Harte Speckstücke, Geschmack ist sehr aufdringlich
...sich nun in einer Schüssel und das Genießen kann beginnen.
Zuerst teile ich einen Knödel in der Mitte und ein sehr intensiver Räucherspeckgeruch dringt in meine Nase. Der Teig ist weich und locker und kleine braune Speckwürfelchen werden sichtbar.
Jetzt wird gegessen - Alles schmeckt sehr intensiv, fast übermächtig nach geräuchertem Speck. Dieser erweist sich als überaus hart und etwas zäh. In Kombination mit dem weichen Knödelteig wird das Kauen zum Russisch Roulette. Mal weich mal hart....werden meine Plomben halten, frage ich mich ängstlich. Vorsichtig esse ich weiter. Der Räucherspeckgeschmack wird immer stärker und etwas, was mich an Flüssigwürze erinnert, kommt hinzu. Schon nach kurzer Zeit kapitulieren meine Geschmacksnerven und die Tiroler Spezialität widersteht mir.
Mir kommt der Verdacht auf, dass hier doch...
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...leichter ;-)
Ich würde mich freuen, wenn ihr mir bei den Kommentaren eure Erfolge mitteilen könntet!
Also dann: "RAN AN DEN SPECK"!!!!!!
Update: Wir schwören noch immer drauf ;-) Ich mache diese Diät aber nicht mehr, da ich nicht mehr abnehmen, sondern nur mein Gewicht halten möchte. Meine Mutter ist immer noch fleißig dabei, mittlerweile ist sie schon auf 58 kg und hält ihr Gewicht mit normaler Ernährung konstant. Jetzt möchte sie nocheinmal 2 kg weniger haben, um ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und macht diese Diät jetzt gerade wieder. Meine Cousinen konnten ihr Gewicht auch gut halten, Tante Moni ist bei ca. 70 kg, hat diese Diät aber jetzt schon gesamt 4 Mal gemacht.
Also noch immer: Sehr empfehlenswert!...
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