Lorraine at Emmanuel - Various

Pro: Günstig
Kontra: Die küche sieht danach aus wie Sau ;)

...Quiche Lorraine stammt aus dem Gebiet der Lorraine (Frankreich) wo ihn die Bauern aufgrund der niedrigen Kosten recht häufig gegessen haben. Dieses leckere Gericht kostet zwar wenig Geld, dafür aber doch etwas Zeit. Man benötigt für 6 Personen: 200 g Mehl 200 g Butter 100 g Käse in Scheiben 100 g geräucherte durchwachsene Speckwürfel 500 g süße Sahne 4 Zwiebeln 6 Eier 2 Eigelb 2 El. Wasser 1 Prise Salz Pfeffer Salz 4 El. gehackte Kräuter (Schnittlauch, Lauch, Dill) Aus dem Mehl, der Butter, dem Wasser 2 Eigelb und der Prise Salz einen Knetteig zubereiten und 30 Minuten kühl stellen. Zwiebeln würfeln und in der Pfanne anbraten, bis diese glasig sind. Nun die Speckwürfel hinzugeben und mit den Zwiebeln wenden. Abschliessend die Kräuter noch hinzugeben und kurz anbraten. Teig in einer Fettpfanne ausrollen... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich

Pro: Ernstes heiter verpackt, flüssiger Schreibstil
Kontra: --

...Joseph ist 10 Jahre alt. Joseph ist Jude. Joseph muss sich verstecken. Joseph ist die Hauptfigur des dritten Teils der Trilogie von Eric-Emmanuel Schmitt zu Fragen der Religion. War es zunächst der Islam in "Monsieur Ibrahim und die Blumen des Koran" - mittlerweile erfolgreich verfilmt - dann das Christentum in "Oskar und die Dame in Rosa" ist es hier das Judentum. Und da sich heute Judentum immer noch am besten in der Zusammenführung von Holocaust und Naziterror darstellen lässt, greift auch Schmitt zu dieser Verbindung. Und wieder schreibt er aus der Sicht des kleinen Jungen, der Schicksalsschläge ertragen und überwinden muss. Und wieder gelingt es Schmitt mit einer leicht geführten "Feder" die Geschichte spannend, traurig, lustig, ernsthaft aber nie belehrend zu erzählen. Die Geschichte Joseph lebt in Brüssel. Der Vater... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich

Pro: guter Techno
Kontra: keine

...Der breiten Masse eher unbekannt ist "Emmanuel Top" - warum ist mir bisher leider verschlossen geblieben ;) Ich muß allerdings auch gestehen, das ich erst durch einen Freund auf ihn aufmerksam wurde, als er mir die CD von Emmanuel Top "The Collection" gab. Die gesamte CD präsentiert sich zwar eher von der ruhigen Seite des Tecknos ist allerdings auch ein wenig Trance lastig angehaucht - andererseits sind einige Songs wieder mehr House. So richtig einordnen will ich die CD nicht - jedenfalls klingt sie total genial. Titel wie "Turkish bazar", "So cold", "The age of Love" oder "Cosmic Event" und mehr sollten jeden Tecknofan begeistern. Auf dem Album findet man 3 verschiedene Versionen von "Turkish bazar" - dem eigentlich bekanntesten Lied von Emmanuel Top - wenn man ihn denn kennen sollte ;) Zumindest das Sample "the music was new... Bericht lesen

Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als hilfreich