Weihnachtsgans Auguste - Friedrich Wolf

Pro: schmeckt immer wieder gut
Kontra: der Arbeitsaufwand

...Darauf freue ich mich eigentlich das ganze Jahr, denn dieses Gericht gibt es wirklich nur zur Weihnachtszeit. Hier nun mein Rezeptvorschlag für die Weihnachtsgans: Das küchenfertige Tier innen mit Salz und Majoran, außen nur mit Salz einreiben. 500 g Schweinefleisch zusammen mit den Innereien der Gans, sprich Magen, Herz, Leber und Nieren durch einen Fleischwolf drehen. Die Masse mit etwas Salz, Pfeffer und Majoran würzen und eine sehr klein gewürfelte Zwiebel dazugeben, dann erst einmal beiseite stellen. Jetzt zwei Äpfel ( am besten säuerlich ) entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden und dann mit der fertigen Masse vermischen. So, daß ist eigentlich schon alles. Die Füllung ist fertig und die Gans kann damit gefüllt werden. Die Öffnung nun verschließen, am besten zunähen und die Gans mit der Brust nach oben in den Ofen... Bericht lesen

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Pro: langlebig, robust, viele Einsatzmöglichkeiten im Spiel
Kontra: Die Bemalung gefällt mir nicht, Auch die Körperhaltung sieht irgendwie ulkig aus.

...Ich liebe Wölfe. Darum laufe ich wohl auch meist mit Wolfs-T-Shirts herum. Diesen Luxus leiste ich mir. Vielleicht mag ich die Wölfe, weil sie so anpassungsfähig sind. Es gibt Exemplare in allen Farben. Dazu variiert ihr Gewicht auch zwischen 20 bis 80 kg. Und so bin ich immer auf der Suche nach schönen Wolfsfiguren. Eine habe ich bei Schleich gefunden. Es handelt sich um das Modell: ?Schleich 14249 - Wolf ?. Schauen wir doch mal, ob das Modell meinen kritischen Augen standgehalten hat. Preis °°°°°°°° 5,80 ? kostet das Modell bei Amazon. Verpackung °°°°°°°°°°°°°°°° Schleichtiere stehen einfach so im Spielzeugregal. Eine Verpackung gibt es nicht. Die Tiere haben immer ein kleines Papierfähnchen am Bein, auf welchem ?Schleich? steht. Auf dem Fähnchen gibt es auch den Code zum scannen. Hersteller... Bericht lesen

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Pro: Oberlecker
Kontra: Dauert ewig

...Nachdem ich mir gestern meinen (Weihnachts)Frust von der Seele geschrieben hatte, aufgehängt an der Weihnachtsgans, will ich nun beschreiben, wie selbige mich wieder aufrichtete. Um das Fazit vorweg zunehmen: sie war (ist) oberlecker! Also, zuallererst hab ich den Vogel aus dem Frier gewuchtet und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dazu kam er das erste Mal in die Röhre, damit meine Katzen sich nicht an ihm gütlich tun. (So geschehe Heiligabend nachmittags). Am 1. Feiertag gegen mittag war er soweit aufgetaut, daß ich die Innereien, die sich in seinem Bauch in einer Plastiktüte befanden, herausnehmen und beiseite stellen konnte. Die Gans, nach einem erfrischendem Bad unter dem Wasserhahn und liebevoll trockengetupft (mit Zewa, das gleich anschließend in den Müll wanderte wegen Salmonellengefahr oder so), war nun bereit, ihre... Bericht lesen

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